第71章 厨子的区别
第71章厨子的区别
易中海的控制欲望太强了,剧中他不单单找了傻柱、秦淮茹给自己养老,甚至还让他们给刘海中、阎埠贵养老。
甚至在娄晓娥带着傻柱的儿子回来的时候,还拦着不让傻柱与秦淮茹离婚,不让傻柱一家三口团聚。
此人的所作所为可以说极为的自私,拿着傻柱的付出成全了自己,不单单自己有人养老,还落下一了一辈子的好名声。
而易中海其实付出了什么呢?
什么都没有!
而且他得到了好名声,当然还有秦淮茹也得到了巨大的实惠,她不单单有傻柱给她拉帮套,随后的养老院也是娄晓娥出钱做的。
想想吧,秦淮茹拿了傻柱所有的工资和房子,最后的养老院也是娄晓娥拿钱做的,而她得到了全部的好处和名声。
何雨柱早晚要离开这里的,这里的房子他不在意,到时候能卖就卖了。
他没有必要留在这里和这些人死磕,四合院未来是值钱,可是这种大杂院的产权问题也是让认头疼的。
何雨柱未来的目标是正阳门那边儿,尤其是大前门的商业街,那里才是才是他发展的好地方,而且那里以后会有不少人离开。
等风停了之后,他可以提前一步过去寻找,开饭店是他最好的选择,川菜物美价廉,适合普通老百姓消费。
并且这有利于他提升自己的厨艺,随后再搞一个火锅连锁,建立属于自己的公司,这也就足够了。
何雨柱是如此想的,他并没有成为什么首富的野望,建立一个足够稳定的餐饮公司即可,至于孩子们未来的选择,那就有让他们自己做好了。
即便是不学习自己的厨艺,那么自己也可以带徒弟的,将自己的川菜发扬光大。
而谭家菜呢?
自然有谭家那边儿传承,不需要他费心费力,他们老何家当厨子的时间够久了,如果不是自己有系统,那么他也未必会从事这个行业。
这个系统进度实在是慢,毕竟现在缺乏食材和食客,他的提升进度极慢,而他又不愿意在系统空间之内提升。
鸡肋的很,不过是给他前期提供一些便利。
……
一食堂依然如故,何雨柱指道马华切菜,随后说道:“切的还行,不过需要继续练习,不过你现在可以试着上灶了。”
“师父,真的吗?”马华一阵的惊喜。
何雨柱点了点头,说道:“我给的大锅菜配比你都记住了吗?”
“记住了师父!”马华急忙点头。
“成,今天你上灶,试一试,我会盯着伱的。”何雨柱随后说道:“一个月的时间,你必须让我满意,可以自己上灶,到时候你就是正式工了。”
“谢谢师父!”马华是惊喜连连。
不过,作为何雨柱的徒弟,他确实有这个资格快速转正。
周围的学徒一阵的羡慕,他们和轧钢厂最开始的职工不同,他们来了之后并不是从十级炊事员开始的,而是帮厨也就是学徒工,负责处理食材和出大力的。
就连切墩都不行,而马华被何雨柱收下之后,直接开始切墩,当然食材的处理也做。
但是,他不用去仓库抬东西了,这就是拜师的好处了。
何雨柱当然不会仅仅收下一个徒弟,当然也不需要现在急着找徒弟,一切还要看人品的。
马华作为大弟子,先将他教导出来,以后可以帮着自己带徒弟,指导他们的基础。
一旁的刘奔一阵的羡慕嫉妒恨,但是何雨柱就是不收他,他对此怀恨在心,却是没有想过自己的毛病。
他和马华还是一起进来的,为什么何雨柱仅仅收下马华呢?
何雨柱还真不是因为剧情,他观察了一段时间的,马华是任劳任怨,而刘奔则是偷奸耍滑,其中的差距,一食堂很多明眼人都看得出来的。
刘岚此时凑了过来,对何雨柱说道:“何师傅,二食堂来的人叫做南易,据说是宫廷菜的传人,解放前他们家用有家雅和居。”
“南易?”何雨柱一愣,听到这个名字也是一愣,这是又融合了一部年代剧吗?
不过南易为什么会来轧钢厂,这个时间他没有去追求丁秋楠吗?
何雨柱皱着眉头回忆了一下,时间上他确实无法太过确定,不过这和他的关系不大,南易最后如何都不关他的事情。
“何师傅?”刘岚看着何雨柱不说话,在一旁喊了一声。
何雨柱转头看了看她,说道:“哦,我想不起来四九城有这么一个大厨,想必手艺也就那样吧!”
“你不担心啊?”刘岚问道。
何雨柱一笑,问道:“宫廷菜咱们食堂能做吗?”
“……”刘岚一愣,她还真就不太清楚,“我不知道啊!”
“你们啊,听风就是雨的,对于厨子根本就不了解。”何雨柱为了安定人心,决定还是给他们讲讲,“宫廷菜从选料开始就是极为严苛的,随后还有各种辅料和调料,都是有讲究的。”
“用的食材来自天南地北,知道国宴吗?”
“咱们国宴也就举办过一次,招待的是全国的代表,之后再也没有开过了。”
“为什么?”
“就是因为太贵了,就咱们厂真要是做出了宫廷菜,第二天厂长和书记就可能被撸了。”
“手艺的问题先不说,就是单单一个菜,一道川菜才几毛钱啊?”
“啊~”刘岚恍然大悟,“还有这么多讲究呢?”
“那你看看,我家传的是谭家菜,拜师学的是川菜,为什么我只做穿在而不做谭家菜呢?”何雨柱笑着说道:“谭家菜又叫官府菜,这种菜都做不了,更加不要说宫廷菜了。”
“你们啊,把心放在肚子里吧,再说了……就我这个手艺,在四九城我还真就不服谁。”
“那当然了,师父您的手艺有几个人比的上?”马华很是兴奋的说道。
“行了,你给我专心干活。”何雨柱瞪了他一眼,这话他能说,但是作为徒弟可不能随便说,毕竟马华还没有手艺呢!
安稳了人心,大家各自工作,到了中午之前,马华上灶做一次大锅菜。
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易中海的控制欲望太强了,剧中他不单单找了傻柱、秦淮茹给自己养老,甚至还让他们给刘海中、阎埠贵养老。
甚至在娄晓娥带着傻柱的儿子回来的时候,还拦着不让傻柱与秦淮茹离婚,不让傻柱一家三口团聚。
此人的所作所为可以说极为的自私,拿着傻柱的付出成全了自己,不单单自己有人养老,还落下一了一辈子的好名声。
而易中海其实付出了什么呢?
什么都没有!
而且他得到了好名声,当然还有秦淮茹也得到了巨大的实惠,她不单单有傻柱给她拉帮套,随后的养老院也是娄晓娥出钱做的。
想想吧,秦淮茹拿了傻柱所有的工资和房子,最后的养老院也是娄晓娥拿钱做的,而她得到了全部的好处和名声。
何雨柱早晚要离开这里的,这里的房子他不在意,到时候能卖就卖了。
他没有必要留在这里和这些人死磕,四合院未来是值钱,可是这种大杂院的产权问题也是让认头疼的。
何雨柱未来的目标是正阳门那边儿,尤其是大前门的商业街,那里才是才是他发展的好地方,而且那里以后会有不少人离开。
等风停了之后,他可以提前一步过去寻找,开饭店是他最好的选择,川菜物美价廉,适合普通老百姓消费。
并且这有利于他提升自己的厨艺,随后再搞一个火锅连锁,建立属于自己的公司,这也就足够了。
何雨柱是如此想的,他并没有成为什么首富的野望,建立一个足够稳定的餐饮公司即可,至于孩子们未来的选择,那就有让他们自己做好了。
即便是不学习自己的厨艺,那么自己也可以带徒弟的,将自己的川菜发扬光大。
而谭家菜呢?
自然有谭家那边儿传承,不需要他费心费力,他们老何家当厨子的时间够久了,如果不是自己有系统,那么他也未必会从事这个行业。
这个系统进度实在是慢,毕竟现在缺乏食材和食客,他的提升进度极慢,而他又不愿意在系统空间之内提升。
鸡肋的很,不过是给他前期提供一些便利。
……
一食堂依然如故,何雨柱指道马华切菜,随后说道:“切的还行,不过需要继续练习,不过你现在可以试着上灶了。”
“师父,真的吗?”马华一阵的惊喜。
何雨柱点了点头,说道:“我给的大锅菜配比你都记住了吗?”
“记住了师父!”马华急忙点头。
“成,今天你上灶,试一试,我会盯着伱的。”何雨柱随后说道:“一个月的时间,你必须让我满意,可以自己上灶,到时候你就是正式工了。”
“谢谢师父!”马华是惊喜连连。
不过,作为何雨柱的徒弟,他确实有这个资格快速转正。
周围的学徒一阵的羡慕,他们和轧钢厂最开始的职工不同,他们来了之后并不是从十级炊事员开始的,而是帮厨也就是学徒工,负责处理食材和出大力的。
就连切墩都不行,而马华被何雨柱收下之后,直接开始切墩,当然食材的处理也做。
但是,他不用去仓库抬东西了,这就是拜师的好处了。
何雨柱当然不会仅仅收下一个徒弟,当然也不需要现在急着找徒弟,一切还要看人品的。
马华作为大弟子,先将他教导出来,以后可以帮着自己带徒弟,指导他们的基础。
一旁的刘奔一阵的羡慕嫉妒恨,但是何雨柱就是不收他,他对此怀恨在心,却是没有想过自己的毛病。
他和马华还是一起进来的,为什么何雨柱仅仅收下马华呢?
何雨柱还真不是因为剧情,他观察了一段时间的,马华是任劳任怨,而刘奔则是偷奸耍滑,其中的差距,一食堂很多明眼人都看得出来的。
刘岚此时凑了过来,对何雨柱说道:“何师傅,二食堂来的人叫做南易,据说是宫廷菜的传人,解放前他们家用有家雅和居。”
“南易?”何雨柱一愣,听到这个名字也是一愣,这是又融合了一部年代剧吗?
不过南易为什么会来轧钢厂,这个时间他没有去追求丁秋楠吗?
何雨柱皱着眉头回忆了一下,时间上他确实无法太过确定,不过这和他的关系不大,南易最后如何都不关他的事情。
“何师傅?”刘岚看着何雨柱不说话,在一旁喊了一声。
何雨柱转头看了看她,说道:“哦,我想不起来四九城有这么一个大厨,想必手艺也就那样吧!”
“你不担心啊?”刘岚问道。
何雨柱一笑,问道:“宫廷菜咱们食堂能做吗?”
“……”刘岚一愣,她还真就不太清楚,“我不知道啊!”
“你们啊,听风就是雨的,对于厨子根本就不了解。”何雨柱为了安定人心,决定还是给他们讲讲,“宫廷菜从选料开始就是极为严苛的,随后还有各种辅料和调料,都是有讲究的。”
“用的食材来自天南地北,知道国宴吗?”
“咱们国宴也就举办过一次,招待的是全国的代表,之后再也没有开过了。”
“为什么?”
“就是因为太贵了,就咱们厂真要是做出了宫廷菜,第二天厂长和书记就可能被撸了。”
“手艺的问题先不说,就是单单一个菜,一道川菜才几毛钱啊?”
“啊~”刘岚恍然大悟,“还有这么多讲究呢?”
“那你看看,我家传的是谭家菜,拜师学的是川菜,为什么我只做穿在而不做谭家菜呢?”何雨柱笑着说道:“谭家菜又叫官府菜,这种菜都做不了,更加不要说宫廷菜了。”
“你们啊,把心放在肚子里吧,再说了……就我这个手艺,在四九城我还真就不服谁。”
“那当然了,师父您的手艺有几个人比的上?”马华很是兴奋的说道。
“行了,你给我专心干活。”何雨柱瞪了他一眼,这话他能说,但是作为徒弟可不能随便说,毕竟马华还没有手艺呢!
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