第34章 第 34 章
“遥遥,就是这儿了。”
晚五点,两名穿搭精致漂亮,身上的奢侈品LOGO低调闪耀着的年轻人,出现在了枫前馆的门前。
其中的男性个头高一些,俊脸上的皮肤是不事生产的那种白皙,经过装扮打理以后,气质称得上是中等帅气,就是整个人显得有点略……胖。
正是前些天被李建宏带来枫前馆的小刘总。
相比之下,他身旁的女性身材则苗条许多。
林俪遥在寒风中紧了紧身上的格纹毛呢外套,抬目看了眼寒风中的木质招牌,随即,嫌弃的目光又转向隔壁下巴圆润的男人。
林俪遥:“你在A市待这么久,就是为了这家店?”
刘景辰第N次解释:“是真的。我真的没有骗你。我没有去夜店没有去酒吧没有去鬼混,小陈他可以为我作证的!”
林俪遥:“小陈是你的人,我哪里敢信。”
刘景辰委屈地说:“你就是不信,你再想想,就夜店酒吧那些东西,能把我吃成现在这个样子吗?”
林俪遥沉默了。
刘景辰比她高半个头,现在正微微低头看着她,于是……他下巴上的肉也,圆润地堆积出了两层。
林俪遥:“……”
林俪遥又问:“那这个店的老板呢,我可知道她很漂亮,你难道不是为了她才留下的?”
她听说枫前馆的名字后,立刻上网搜索了这家店,店铺的评价相比其他开了许久的大店,并不算多,不过为数不多的评论里,除了吹食物彩虹屁的,还有不少是在吹老板的颜值。
林俪遥看到时,心中就咯噔响了一下。
林俪遥话音刚落,刘景辰迅速就道:“绝对没有!真的,宝贝儿,你在我心里就是第一漂亮!”
他在多次掉坑以后,求生欲已经冲到了满级,随即捧住心脏的位置:“你知道我的心在哪边吗?不在左边,在你那边。”
如果此时李建宏看到难搞的小刘总,是现在这幅模样,大概会惊掉下巴。
但,林俪遥只是叹了口气。
往常,刘景辰要对她这么说,她至少也能高兴个两秒钟。
然而现在……
面对着胖了十公斤的男朋友。
她什么话也不想说。
林俪遥再次回想起来,一周以前,她去机场接出差的男友回来,被眼前这人抱住的时候,一下子没认出来,吓得当场在机场大叫起了救命。
当时,四面的安保气势汹汹地跑过来,把周围的路人都吓了一大跳,要不是刘景辰解释得及时,差点就给他送进去。
林俪遥回想起那时的情形,忍不住又想扶额。
她这一个月来,可谓是心绪起伏,先是知道刘景辰谈完单子不回去,怀疑他在A市玩疯了有别人,差点就提刀杀过来,紧接着又看到刘景辰圆润得不行的模样,杀人的心是没有了,但爱情也消失了。
林俪遥摆摆手:“算了,我们进去吧。”
林俪遥隔着手套,推开枫前馆的大门,立刻被店门内的温暖和香气包裹着了。她缓缓呼出口气,走向店里的唯一一处柜台。
五点刚过,店里已经几乎坐满了食客,刚刚她站在店外和刘景辰别扭的时候,就眼睁睁地看着好几波人进了店。如果不是担心晚了没位置坐,她原本是打算再教训男朋友几句的。
林俪遥一边走,一边四下观察。
左边,大爷大妈热热闹闹地抢了几张桌子,看起来是附近的居民,进店以后,便熟门熟路地和柜台前的小哥吆喝点单。
右边,学生模样的年轻人把书包往座位上一扔占完位,就迅速涌到了菜牌前。
林俪遥看了一圈,完全就是普普通通的小店的样子,和她过去吃的那些高级餐厅的气质,一点都不同。她知道刘景辰的脾气,心底更纳闷了。
一定……一定是有什么她不知道的原因……
把刘景辰留在了这里!
那个漂亮老板呢?
林俪遥伸长脖子往四周张望,然而,店里目前就一个小哥,一个阿姨在忙活,没看到年轻的女性。
“小姐,要吃点什么吗?能吃辣吗?特别能吃的话,我们店里的麻婆豆腐一定要尝尝,一般般能吃的话,小酥肉蒸碗真的很不错哦,不喜欢辣的话,灌汤小笼和云吞面那也是我们店的招牌!”
林俪遥回过神,发现是站在柜台前的小哥在招呼他,小哥长得特别高,气质精干,结实的手臂上搭着干净的抹布,手上动作飞快,一边招呼着她,一边还迅速地给旁边的大爷出单。
林俪遥忍不住了,又回头瞪了刘景辰一眼:看看人家!人家这身材!再看看你!
哪知,小刘总似乎是完全没接受到她的目光,梗着脖子别开头,双眼盯着地面,感觉像是要找个地方藏进去。
林俪遥有点茫然,而下一刻,她又听到柜台小哥继续招呼:“哎哟,这不是小刘总?!好久没见呢,长得挺福气啊现在!”
想要装作不存在的刘景辰,瞬间愣住。
挺福气的……福气。
他脸色一红,愤愤地转过脑袋:“你才福气!你全家都福气!”
“……?”
何明灿抓抓头发:“谢谢啊,您太客气了。”就是吉祥话说得有点略凶。
林俪遥搭飞机也要来枫前馆,目标就是要搞清楚刘景辰在这里到底发生了什么,是不是真的有一些值得她分手的情况发生。此时,看见眼前的服务员似乎认识刘景辰的样子,林俪遥立刻浮起一个甜甜的笑容。
林俪遥:“小哥哥,你认识这位小刘总啊?”
“认识啊!老客户了!”
“胡说!我就来过一次这个店,认识个屁的认识!”
两道声音一前一后地响起来。
林俪遥:“?”
刘景辰气哼哼的,何明灿看着他这模样,也是一愣,随即笑起来:“不好意思啊。小刘总确实没怎么来过,就是你们那小助理,每次都是‘帮我们刘总带一份什么什么’的,我给记茬了!”
刘景辰神色一僵。原来是小陈说漏的嘴!
林俪遥倒是一副原来如此的表情,刘景辰自己懒得动腿,拜托助理跑腿,倒是挺科学的。而且他自己不来这个店,这就排除了他是为了漂亮老板过来的这个因素。
那么,可能是别的原因。
林俪遥继续朝何明灿甜甜地笑:“小哥哥,那一般助理都打包几份呀?”
何明灿回忆着:“一般他是同时点两份,一份自己坐在这儿吃掉,一份带走,估计就是带给小刘总的。”
林俪遥的心瞬间又放下了一点点,只带走一份,至少表示晚餐是刘景辰一个人吃的。
林俪遥把菜单看了一遍,随后下了决定:“一份蟹粉灌汤小笼包,谢谢。”
何明灿提醒道:“一份小笼包只有六个,可能吃不饱哦。”
“没事,我胃口小。”林俪遥摆摆手,随即又想到什么,“你们这儿什么最清淡?”
何明灿思考了一下:“阳春面吧!”
“那就给他来一份阳春面。”林俪遥对上男朋友那委屈又渴望的小眼神,怒道,“圆成这样了,你还想吃什么?今晚就只许吃阳春面!”
点完单,两人找到了一张空桌坐下。
离开何明灿的视线,刘景辰立刻愤愤地说:“太过分了!实在是太过分了!”
林俪遥神色危险:“你骂我?”
刘景辰吓了一跳:“不是!是那小陈,他、他居然……我叫他赶紧给我带回来,他每次都说排队,敢情是坐在这里吃独食!”
林俪遥:“小陈伺候你伺候得就差肝脑涂地了,你还不让人家吃个晚餐吗?”
刘景辰:“那不一样!枫前馆这东西啊,刚出炉和出炉半小时的,那肯定有差距啊!”
林俪遥对刘景辰这作里作气的样子有些烦了:“闭嘴,安静等上菜。”
刘景辰终于闭上嘴,他陪女朋友来,也知道林俪遥在担心什么,但解释没有用,他只能把林俪遥带来枫前馆安她的心。
林俪遥和他家境相当,两人当年是一同去艺术院校留的学,七八年相处下来,刘景辰对这位女朋友还是挺上心的,基本上女朋友的合理要求,他都会听。
比如,吃阳春面,其实也挺好的。
刘景辰:“遥遥啊,待会……既然我都只能吃阳春面了,那我多吃一碗可以不?”
林俪遥正在发信息,闻言,极纳闷地抬头看了他一眼:“你想多吃一碗阳春面?”
她知道阳春面是什么,就是一碗简单的汤头,配上清清淡淡的白面条,她也就留学的时候实在没条件了,忍受着吃几回白挂面,那时刘景辰吃面的表情比她还难看呢。
就这玩意,刘景辰还想多吃一碗?
林俪遥狐疑地盯着他。
刘景辰表情正直地说:“哎呀,遥遥你不知道,这里的东西份量都特别小。刚刚那个服务员不是提醒你吃不饱嘛,我也是担心这个……”
林俪遥盯了他一下,实在想不通,于是随口说:“想吃就吃吧。”
不就是,阳春面……吗。
林俪遥看向被摆到了眼前的面。
一个青瓷大碗被摆到了两人的桌上,被摆稳之后,碗中,面汤跟着晃了一晃。
在琉璃吊灯的光线照射下,面汤金红澄澈,表面还泛着金灿灿的星点油花。林俪遥是学美术的,看到面前这景象,不由自主地就想到了……
她外出写生时,那湖面波光粼粼,肥美的鲜鱼跳出水面的样子。
眼前的面汤里,也有一点点河鲜的味道,像是虾子被热油炒过,淡淡的鲜美气息深藏在面汤的底部。
红汤之中的面条,纤细洁白,根根分明,非常工整地在碗里折了几折,一点都不凌乱。从外形上,便引得人非常想……
下筷,搅乱它,再大口大口地“吸溜”着吃进去。
阳春面的香气是柔和的,淡淡的,带着一点葱花、猪油和面香的味道。白面上,翠绿的葱丝显得十分清爽,虽然整碗面看起来清汤寡水,但就是意外地引起人的食欲。
“咕咚。”
林俪遥咽了一口唾沫。
林俪遥:“刘景辰。”
正准备下筷的刘景辰突然被喊,茫然地停住动作,看到林俪遥的表情以后,他心有灵犀地明悟了。
刘景辰在内心经历了一番挣扎,然后,缓缓地,缓缓地将大瓷碗推到女朋友的面前。
刘景辰口是心非地说:“遥遥,我还没动过筷,你,你先尝尝……”
刘景辰:“我感觉这个份量有点少,一碗还是不够吃。要不,我再叫一碗?”
林俪遥随意地“嗯”了一声,注意力已经转移到了阳春面中。
她抓起筷子,终于如刚刚脑内幻想的那般——筷子扎进了平整的细面条中,搅动,面汤上泛起细细的涟漪,更迷人的香味散发出来了……
林俪遥夹起一筷子面条,大口吃了进去。
“……!”
在那一刻,林俪遥感觉,自己关于白面条的认知,被刷新了。
她做过面条。
在异国他乡,四处打烊的深夜里,没有办法时,她只能自己煮开一锅清水,倒一点华人超市里买来的酱油,再把挂面下进去,片刻后,得到一锅……酱油汤煮面。
这就导致了她在很长一段时间里,对于白面条的记忆,都伴随着“饱腹”,“无味”和“难捱的饥饿”。
等到后来,她再次吃到番茄鸡蛋面,红烧牛肉面之类的带着大量浇头的、味道浓重的面条时,也无法挽回她关于白面条最深刻的记忆。
然而……眼前,明明也是跟酱油汤煮面差不多存在的东西。
却好吃得令人根本停不下嘴。
面条劲道、清爽、根根分明,带着柔韧又不费嘴的嚼劲。面条上沾着的面汤,带着猪油的荤香,醇厚迷人,淡淡的醋味柔和微酸,半点没有刺激的感觉,却神奇地焕发了味蕾,此外,还有略微的芝麻油香,吃得人不住地想舔唇……
而最妙的,便是作为底味的酱油——
一缸一缸的大豆酱,饱含人们对于美味的渴望,被摆放在直射的日光下暴晒,一天又一天,在不为人知的深处,豆酱发生奇妙的反应,美味逐渐成熟,浓郁鲜美的秋油香气笼罩了整个村落……
闻起来,满满都是金钱的味道。
仅仅几滴,便点亮了整碗清白的骨汤,也赋予了细面以灵魂。
明明就只是……酱油汤煮面。
为什么会和自己做的酱油汤煮面,这么不同?!
“小姐姐,您的灌汤小笼,请用。”
林俪遥回过神时,发现面前多了一个青竹蒸笼。
何明灿:“小姐姐,这个空碗,要帮你收掉吗?”
“收、收掉吧。”林俪遥一阵脸红,她刚刚说什么来着?她胃口小?然后不到五分钟就把一整碗阳春面干完了。
而隔壁,刘景辰还巴巴地看着她——他新点的面条还没上呢。
林俪遥决定忽略刘景辰的视线,她抿了抿唇,揭开面前蒸笼的盖子——为了让食客更有体验感,主要是为了偷懒,何明灿现在基本不揭盖子就把蒸笼端上桌了。
片刻后。
林俪遥走到柜台前:“我们那桌再加点菜。”
林俪遥对着菜单:“这个这个这个,那个那个那个,对,都给我来一份。”
林俪遥:“没事,吃不完我打包带走。”
林俪遥吃得开心,眼见刘景辰一直在吃面,也没和她抢酱大骨枣泥酥什么的,便也没留意他,自己一边吃一边拍,给小姐妹群全都安利了一遍。
等到回过神时——
林俪遥:“刘景辰,你还要不要脸啊!你吃了五碗!五碗!”
刘景辰很纳闷:“我怎么不要脸了?吃面和要脸有什么关系?还有,我刚刚都是先问你说能不能吃,你说的能呀。”
林俪遥一阵郁闷。
她看见刘景辰一直吃一样的东西,还以为他停在第一碗呢,才吃两口面就问她能不能继续吃,她能怎么说,只能说你继续呗。
林俪遥:“你仔细照照面汤,你看看,你失去了什么?”
刘景辰一脸懵逼,低头看向面汤,澄澈得一根面条也没剩下的面汤里,他看到一个白皙英俊的自己,圆润又可爱。
好吧……可能有点过于圆润。
刘景辰:“我失去了……面?”
林俪遥:“你失去了你的爱情。”
刘景辰:“……”
……
平底锅中,黄油已经完全融化,发出“滋滋”的响声,经过腌制的小羊排表面迅速变为迷人的金黄色,美拉德反应之下,迷人的香味分子在空间中激荡、碰撞——
迷迭香、大蒜被依次加入,香料的味道融化进酱汁之中,十几秒后,小羊排的双面已经均匀地裹上了金黄油亮的色泽,内里却还是鲜嫩的粉红色。
一双手将小羊排从锅中捞出,熟练地为其抹上芥末酱,再到准备好的香草糠中迅速一裹,然后摆入烤箱。
厨房里走进来一个老人,看到年轻男人手中的东西,不屑地哼了一声。
“叫你赶紧好好学我的手艺,把王品楼撑起来,你倒好,二十几岁的人了,整天不务正业。”
被指责的青年也不回嘴,微微一笑,片刻后,把自己这道在外头拿了大奖的香草小羊排从锅中取出,静心凝神地切片、装盘。
盘子上用粘稠的酱汁划出花来,又点缀上色彩丰富的沙拉和翠绿的薄荷叶。中央的小羊排裹着碧绿的香草糠,内部是烤制得恰到好处的鲜粉色,看起来肉汁丰盈,引人垂涎。
老人瘪了瘪嘴:“哼,都是花架子!”
“爸,别撅嘴了。你要不要吃?”王嘉年笑了一下,洗净手,自顾自地抓起一根烤好的小羊排,说着便咬了下去。
羊排外裹着的香草酥脆迷人,带着奇妙的颗粒感,轻轻咀嚼,香料独特的香气便溢满口腔。内部的小羊排肉更是柔嫩多汁,新鲜无比……
真不错。
王嘉年的手迅速地伸向了下一根羊排。
老头子见状,也赶紧动起手,骂道:“不是说做给我吃的吗?”
王嘉年大咧咧地说:“这不是您看起来没有很想吃啊。咱也不能浪费食物,您说是吧?”
王鹤昌被自己这个儿子,噎得是一口气堵到了胸口。他最近被王品楼的徒弟们气够了,没想到回家还得受这个儿子的气。
王鹤昌在心中大声叹气。他属于老来得子,全家除了他都把这个小儿子宠得无法无天,所幸小儿子在厨艺上确实还算有点天赋,但偏偏就是不认真学他的手艺,跑到外边瞎学一气。
也不知道未来能不能当得起王品楼的家。
王鹤昌想着想着,又有点来气。他愤愤地抓起一根小羊排,狠狠咬下,先是被有点刺激的香料味道冲得直皱眉,但下一秒,又忍不住品味着羊排的鲜嫩。
就还……可以吧。
王嘉年看老爸终于吃得开心了,洗干净手,戴上放在一旁的眼镜,问道:“最近又有什么事情惹到您啦?整天眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的。”
王老爷子“哼”了一声:“就你啊!整天搞些不三不四的,不赶紧给我回楼里。你听到现在那些传闻了吗?姜家那小孙女,可厉害大发了!回头你被她比下去!”
王嘉年笑了声:“您和姜德庸比就够了,我干嘛给自己找不痛快?您比了一辈子,还嫌不够啊,还要让自己下一代比?”
王嘉年又说:“而且,我听说她和姜家关系很不好吧,都出来自立门户了。”
“就算不比!那王品楼的担子,你得撑起来吧!”
“我那是没撑吗?我那是在找破局的办法!”王嘉年说道,“王品楼目前的口味,没以前那么能留人了。您再怎么看得起自己的手艺,也得认清这个事实。”
王老爷子脸色难看,问自己的小儿子:“那你说该怎么办?说得一副振振有词的样子,我倒要听听你是个什么论调!”
王嘉年耸了耸肩,瞬间气弱:“我这不是,也不知道嘛。我要知道怎么办我还站在这儿。”
王老爷子:“……”
王嘉年:“……”
沉默几秒,王嘉年问:“您说的那个小女孩,是姜瓷?那个……不怎么说话的小妹妹?我记得她不是学厨的吧?”
王老爷子堵他:“人家哪像你?人家勤快,偷偷学!”
王嘉年把手里的抹布随手一甩,抬步就往门外走去。
王老爷子:“你还来劲了是吧?我说的有错吗,你还跟我生气?!”
王嘉年的声音幽幽传来:“我没生气,我就是去会会这个……您说的,厉害无比的小姑娘。”
王嘉年:“小羊排别吃完了,给我妈留一份。”
空气中,王老爷子的手顿住,忍了忍,默默地从最后一根小羊排上移开。
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晚五点,两名穿搭精致漂亮,身上的奢侈品LOGO低调闪耀着的年轻人,出现在了枫前馆的门前。
其中的男性个头高一些,俊脸上的皮肤是不事生产的那种白皙,经过装扮打理以后,气质称得上是中等帅气,就是整个人显得有点略……胖。
正是前些天被李建宏带来枫前馆的小刘总。
相比之下,他身旁的女性身材则苗条许多。
林俪遥在寒风中紧了紧身上的格纹毛呢外套,抬目看了眼寒风中的木质招牌,随即,嫌弃的目光又转向隔壁下巴圆润的男人。
林俪遥:“你在A市待这么久,就是为了这家店?”
刘景辰第N次解释:“是真的。我真的没有骗你。我没有去夜店没有去酒吧没有去鬼混,小陈他可以为我作证的!”
林俪遥:“小陈是你的人,我哪里敢信。”
刘景辰委屈地说:“你就是不信,你再想想,就夜店酒吧那些东西,能把我吃成现在这个样子吗?”
林俪遥沉默了。
刘景辰比她高半个头,现在正微微低头看着她,于是……他下巴上的肉也,圆润地堆积出了两层。
林俪遥:“……”
林俪遥又问:“那这个店的老板呢,我可知道她很漂亮,你难道不是为了她才留下的?”
她听说枫前馆的名字后,立刻上网搜索了这家店,店铺的评价相比其他开了许久的大店,并不算多,不过为数不多的评论里,除了吹食物彩虹屁的,还有不少是在吹老板的颜值。
林俪遥看到时,心中就咯噔响了一下。
林俪遥话音刚落,刘景辰迅速就道:“绝对没有!真的,宝贝儿,你在我心里就是第一漂亮!”
他在多次掉坑以后,求生欲已经冲到了满级,随即捧住心脏的位置:“你知道我的心在哪边吗?不在左边,在你那边。”
如果此时李建宏看到难搞的小刘总,是现在这幅模样,大概会惊掉下巴。
但,林俪遥只是叹了口气。
往常,刘景辰要对她这么说,她至少也能高兴个两秒钟。
然而现在……
面对着胖了十公斤的男朋友。
她什么话也不想说。
林俪遥再次回想起来,一周以前,她去机场接出差的男友回来,被眼前这人抱住的时候,一下子没认出来,吓得当场在机场大叫起了救命。
当时,四面的安保气势汹汹地跑过来,把周围的路人都吓了一大跳,要不是刘景辰解释得及时,差点就给他送进去。
林俪遥回想起那时的情形,忍不住又想扶额。
她这一个月来,可谓是心绪起伏,先是知道刘景辰谈完单子不回去,怀疑他在A市玩疯了有别人,差点就提刀杀过来,紧接着又看到刘景辰圆润得不行的模样,杀人的心是没有了,但爱情也消失了。
林俪遥摆摆手:“算了,我们进去吧。”
林俪遥隔着手套,推开枫前馆的大门,立刻被店门内的温暖和香气包裹着了。她缓缓呼出口气,走向店里的唯一一处柜台。
五点刚过,店里已经几乎坐满了食客,刚刚她站在店外和刘景辰别扭的时候,就眼睁睁地看着好几波人进了店。如果不是担心晚了没位置坐,她原本是打算再教训男朋友几句的。
林俪遥一边走,一边四下观察。
左边,大爷大妈热热闹闹地抢了几张桌子,看起来是附近的居民,进店以后,便熟门熟路地和柜台前的小哥吆喝点单。
右边,学生模样的年轻人把书包往座位上一扔占完位,就迅速涌到了菜牌前。
林俪遥看了一圈,完全就是普普通通的小店的样子,和她过去吃的那些高级餐厅的气质,一点都不同。她知道刘景辰的脾气,心底更纳闷了。
一定……一定是有什么她不知道的原因……
把刘景辰留在了这里!
那个漂亮老板呢?
林俪遥伸长脖子往四周张望,然而,店里目前就一个小哥,一个阿姨在忙活,没看到年轻的女性。
“小姐,要吃点什么吗?能吃辣吗?特别能吃的话,我们店里的麻婆豆腐一定要尝尝,一般般能吃的话,小酥肉蒸碗真的很不错哦,不喜欢辣的话,灌汤小笼和云吞面那也是我们店的招牌!”
林俪遥回过神,发现是站在柜台前的小哥在招呼他,小哥长得特别高,气质精干,结实的手臂上搭着干净的抹布,手上动作飞快,一边招呼着她,一边还迅速地给旁边的大爷出单。
林俪遥忍不住了,又回头瞪了刘景辰一眼:看看人家!人家这身材!再看看你!
哪知,小刘总似乎是完全没接受到她的目光,梗着脖子别开头,双眼盯着地面,感觉像是要找个地方藏进去。
林俪遥有点茫然,而下一刻,她又听到柜台小哥继续招呼:“哎哟,这不是小刘总?!好久没见呢,长得挺福气啊现在!”
想要装作不存在的刘景辰,瞬间愣住。
挺福气的……福气。
他脸色一红,愤愤地转过脑袋:“你才福气!你全家都福气!”
“……?”
何明灿抓抓头发:“谢谢啊,您太客气了。”就是吉祥话说得有点略凶。
林俪遥搭飞机也要来枫前馆,目标就是要搞清楚刘景辰在这里到底发生了什么,是不是真的有一些值得她分手的情况发生。此时,看见眼前的服务员似乎认识刘景辰的样子,林俪遥立刻浮起一个甜甜的笑容。
林俪遥:“小哥哥,你认识这位小刘总啊?”
“认识啊!老客户了!”
“胡说!我就来过一次这个店,认识个屁的认识!”
两道声音一前一后地响起来。
林俪遥:“?”
刘景辰气哼哼的,何明灿看着他这模样,也是一愣,随即笑起来:“不好意思啊。小刘总确实没怎么来过,就是你们那小助理,每次都是‘帮我们刘总带一份什么什么’的,我给记茬了!”
刘景辰神色一僵。原来是小陈说漏的嘴!
林俪遥倒是一副原来如此的表情,刘景辰自己懒得动腿,拜托助理跑腿,倒是挺科学的。而且他自己不来这个店,这就排除了他是为了漂亮老板过来的这个因素。
那么,可能是别的原因。
林俪遥继续朝何明灿甜甜地笑:“小哥哥,那一般助理都打包几份呀?”
何明灿回忆着:“一般他是同时点两份,一份自己坐在这儿吃掉,一份带走,估计就是带给小刘总的。”
林俪遥的心瞬间又放下了一点点,只带走一份,至少表示晚餐是刘景辰一个人吃的。
林俪遥把菜单看了一遍,随后下了决定:“一份蟹粉灌汤小笼包,谢谢。”
何明灿提醒道:“一份小笼包只有六个,可能吃不饱哦。”
“没事,我胃口小。”林俪遥摆摆手,随即又想到什么,“你们这儿什么最清淡?”
何明灿思考了一下:“阳春面吧!”
“那就给他来一份阳春面。”林俪遥对上男朋友那委屈又渴望的小眼神,怒道,“圆成这样了,你还想吃什么?今晚就只许吃阳春面!”
点完单,两人找到了一张空桌坐下。
离开何明灿的视线,刘景辰立刻愤愤地说:“太过分了!实在是太过分了!”
林俪遥神色危险:“你骂我?”
刘景辰吓了一跳:“不是!是那小陈,他、他居然……我叫他赶紧给我带回来,他每次都说排队,敢情是坐在这里吃独食!”
林俪遥:“小陈伺候你伺候得就差肝脑涂地了,你还不让人家吃个晚餐吗?”
刘景辰:“那不一样!枫前馆这东西啊,刚出炉和出炉半小时的,那肯定有差距啊!”
林俪遥对刘景辰这作里作气的样子有些烦了:“闭嘴,安静等上菜。”
刘景辰终于闭上嘴,他陪女朋友来,也知道林俪遥在担心什么,但解释没有用,他只能把林俪遥带来枫前馆安她的心。
林俪遥和他家境相当,两人当年是一同去艺术院校留的学,七八年相处下来,刘景辰对这位女朋友还是挺上心的,基本上女朋友的合理要求,他都会听。
比如,吃阳春面,其实也挺好的。
刘景辰:“遥遥啊,待会……既然我都只能吃阳春面了,那我多吃一碗可以不?”
林俪遥正在发信息,闻言,极纳闷地抬头看了他一眼:“你想多吃一碗阳春面?”
她知道阳春面是什么,就是一碗简单的汤头,配上清清淡淡的白面条,她也就留学的时候实在没条件了,忍受着吃几回白挂面,那时刘景辰吃面的表情比她还难看呢。
就这玩意,刘景辰还想多吃一碗?
林俪遥狐疑地盯着他。
刘景辰表情正直地说:“哎呀,遥遥你不知道,这里的东西份量都特别小。刚刚那个服务员不是提醒你吃不饱嘛,我也是担心这个……”
林俪遥盯了他一下,实在想不通,于是随口说:“想吃就吃吧。”
不就是,阳春面……吗。
林俪遥看向被摆到了眼前的面。
一个青瓷大碗被摆到了两人的桌上,被摆稳之后,碗中,面汤跟着晃了一晃。
在琉璃吊灯的光线照射下,面汤金红澄澈,表面还泛着金灿灿的星点油花。林俪遥是学美术的,看到面前这景象,不由自主地就想到了……
她外出写生时,那湖面波光粼粼,肥美的鲜鱼跳出水面的样子。
眼前的面汤里,也有一点点河鲜的味道,像是虾子被热油炒过,淡淡的鲜美气息深藏在面汤的底部。
红汤之中的面条,纤细洁白,根根分明,非常工整地在碗里折了几折,一点都不凌乱。从外形上,便引得人非常想……
下筷,搅乱它,再大口大口地“吸溜”着吃进去。
阳春面的香气是柔和的,淡淡的,带着一点葱花、猪油和面香的味道。白面上,翠绿的葱丝显得十分清爽,虽然整碗面看起来清汤寡水,但就是意外地引起人的食欲。
“咕咚。”
林俪遥咽了一口唾沫。
林俪遥:“刘景辰。”
正准备下筷的刘景辰突然被喊,茫然地停住动作,看到林俪遥的表情以后,他心有灵犀地明悟了。
刘景辰在内心经历了一番挣扎,然后,缓缓地,缓缓地将大瓷碗推到女朋友的面前。
刘景辰口是心非地说:“遥遥,我还没动过筷,你,你先尝尝……”
刘景辰:“我感觉这个份量有点少,一碗还是不够吃。要不,我再叫一碗?”
林俪遥随意地“嗯”了一声,注意力已经转移到了阳春面中。
她抓起筷子,终于如刚刚脑内幻想的那般——筷子扎进了平整的细面条中,搅动,面汤上泛起细细的涟漪,更迷人的香味散发出来了……
林俪遥夹起一筷子面条,大口吃了进去。
“……!”
在那一刻,林俪遥感觉,自己关于白面条的认知,被刷新了。
她做过面条。
在异国他乡,四处打烊的深夜里,没有办法时,她只能自己煮开一锅清水,倒一点华人超市里买来的酱油,再把挂面下进去,片刻后,得到一锅……酱油汤煮面。
这就导致了她在很长一段时间里,对于白面条的记忆,都伴随着“饱腹”,“无味”和“难捱的饥饿”。
等到后来,她再次吃到番茄鸡蛋面,红烧牛肉面之类的带着大量浇头的、味道浓重的面条时,也无法挽回她关于白面条最深刻的记忆。
然而……眼前,明明也是跟酱油汤煮面差不多存在的东西。
却好吃得令人根本停不下嘴。
面条劲道、清爽、根根分明,带着柔韧又不费嘴的嚼劲。面条上沾着的面汤,带着猪油的荤香,醇厚迷人,淡淡的醋味柔和微酸,半点没有刺激的感觉,却神奇地焕发了味蕾,此外,还有略微的芝麻油香,吃得人不住地想舔唇……
而最妙的,便是作为底味的酱油——
一缸一缸的大豆酱,饱含人们对于美味的渴望,被摆放在直射的日光下暴晒,一天又一天,在不为人知的深处,豆酱发生奇妙的反应,美味逐渐成熟,浓郁鲜美的秋油香气笼罩了整个村落……
闻起来,满满都是金钱的味道。
仅仅几滴,便点亮了整碗清白的骨汤,也赋予了细面以灵魂。
明明就只是……酱油汤煮面。
为什么会和自己做的酱油汤煮面,这么不同?!
“小姐姐,您的灌汤小笼,请用。”
林俪遥回过神时,发现面前多了一个青竹蒸笼。
何明灿:“小姐姐,这个空碗,要帮你收掉吗?”
“收、收掉吧。”林俪遥一阵脸红,她刚刚说什么来着?她胃口小?然后不到五分钟就把一整碗阳春面干完了。
而隔壁,刘景辰还巴巴地看着她——他新点的面条还没上呢。
林俪遥决定忽略刘景辰的视线,她抿了抿唇,揭开面前蒸笼的盖子——为了让食客更有体验感,主要是为了偷懒,何明灿现在基本不揭盖子就把蒸笼端上桌了。
片刻后。
林俪遥走到柜台前:“我们那桌再加点菜。”
林俪遥对着菜单:“这个这个这个,那个那个那个,对,都给我来一份。”
林俪遥:“没事,吃不完我打包带走。”
林俪遥吃得开心,眼见刘景辰一直在吃面,也没和她抢酱大骨枣泥酥什么的,便也没留意他,自己一边吃一边拍,给小姐妹群全都安利了一遍。
等到回过神时——
林俪遥:“刘景辰,你还要不要脸啊!你吃了五碗!五碗!”
刘景辰很纳闷:“我怎么不要脸了?吃面和要脸有什么关系?还有,我刚刚都是先问你说能不能吃,你说的能呀。”
林俪遥一阵郁闷。
她看见刘景辰一直吃一样的东西,还以为他停在第一碗呢,才吃两口面就问她能不能继续吃,她能怎么说,只能说你继续呗。
林俪遥:“你仔细照照面汤,你看看,你失去了什么?”
刘景辰一脸懵逼,低头看向面汤,澄澈得一根面条也没剩下的面汤里,他看到一个白皙英俊的自己,圆润又可爱。
好吧……可能有点过于圆润。
刘景辰:“我失去了……面?”
林俪遥:“你失去了你的爱情。”
刘景辰:“……”
……
平底锅中,黄油已经完全融化,发出“滋滋”的响声,经过腌制的小羊排表面迅速变为迷人的金黄色,美拉德反应之下,迷人的香味分子在空间中激荡、碰撞——
迷迭香、大蒜被依次加入,香料的味道融化进酱汁之中,十几秒后,小羊排的双面已经均匀地裹上了金黄油亮的色泽,内里却还是鲜嫩的粉红色。
一双手将小羊排从锅中捞出,熟练地为其抹上芥末酱,再到准备好的香草糠中迅速一裹,然后摆入烤箱。
厨房里走进来一个老人,看到年轻男人手中的东西,不屑地哼了一声。
“叫你赶紧好好学我的手艺,把王品楼撑起来,你倒好,二十几岁的人了,整天不务正业。”
被指责的青年也不回嘴,微微一笑,片刻后,把自己这道在外头拿了大奖的香草小羊排从锅中取出,静心凝神地切片、装盘。
盘子上用粘稠的酱汁划出花来,又点缀上色彩丰富的沙拉和翠绿的薄荷叶。中央的小羊排裹着碧绿的香草糠,内部是烤制得恰到好处的鲜粉色,看起来肉汁丰盈,引人垂涎。
老人瘪了瘪嘴:“哼,都是花架子!”
“爸,别撅嘴了。你要不要吃?”王嘉年笑了一下,洗净手,自顾自地抓起一根烤好的小羊排,说着便咬了下去。
羊排外裹着的香草酥脆迷人,带着奇妙的颗粒感,轻轻咀嚼,香料独特的香气便溢满口腔。内部的小羊排肉更是柔嫩多汁,新鲜无比……
真不错。
王嘉年的手迅速地伸向了下一根羊排。
老头子见状,也赶紧动起手,骂道:“不是说做给我吃的吗?”
王嘉年大咧咧地说:“这不是您看起来没有很想吃啊。咱也不能浪费食物,您说是吧?”
王鹤昌被自己这个儿子,噎得是一口气堵到了胸口。他最近被王品楼的徒弟们气够了,没想到回家还得受这个儿子的气。
王鹤昌在心中大声叹气。他属于老来得子,全家除了他都把这个小儿子宠得无法无天,所幸小儿子在厨艺上确实还算有点天赋,但偏偏就是不认真学他的手艺,跑到外边瞎学一气。
也不知道未来能不能当得起王品楼的家。
王鹤昌想着想着,又有点来气。他愤愤地抓起一根小羊排,狠狠咬下,先是被有点刺激的香料味道冲得直皱眉,但下一秒,又忍不住品味着羊排的鲜嫩。
就还……可以吧。
王嘉年看老爸终于吃得开心了,洗干净手,戴上放在一旁的眼镜,问道:“最近又有什么事情惹到您啦?整天眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的。”
王老爷子“哼”了一声:“就你啊!整天搞些不三不四的,不赶紧给我回楼里。你听到现在那些传闻了吗?姜家那小孙女,可厉害大发了!回头你被她比下去!”
王嘉年笑了声:“您和姜德庸比就够了,我干嘛给自己找不痛快?您比了一辈子,还嫌不够啊,还要让自己下一代比?”
王嘉年又说:“而且,我听说她和姜家关系很不好吧,都出来自立门户了。”
“就算不比!那王品楼的担子,你得撑起来吧!”
“我那是没撑吗?我那是在找破局的办法!”王嘉年说道,“王品楼目前的口味,没以前那么能留人了。您再怎么看得起自己的手艺,也得认清这个事实。”
王老爷子脸色难看,问自己的小儿子:“那你说该怎么办?说得一副振振有词的样子,我倒要听听你是个什么论调!”
王嘉年耸了耸肩,瞬间气弱:“我这不是,也不知道嘛。我要知道怎么办我还站在这儿。”
王老爷子:“……”
王嘉年:“……”
沉默几秒,王嘉年问:“您说的那个小女孩,是姜瓷?那个……不怎么说话的小妹妹?我记得她不是学厨的吧?”
王老爷子堵他:“人家哪像你?人家勤快,偷偷学!”
王嘉年把手里的抹布随手一甩,抬步就往门外走去。
王老爷子:“你还来劲了是吧?我说的有错吗,你还跟我生气?!”
王嘉年的声音幽幽传来:“我没生气,我就是去会会这个……您说的,厉害无比的小姑娘。”
王嘉年:“小羊排别吃完了,给我妈留一份。”
空气中,王老爷子的手顿住,忍了忍,默默地从最后一根小羊排上移开。
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